Monday, November 28, 2011

Thanksgiving weekend

Holiday greetings fra Californien! Så startede holiday season herovre og vi besluttede os for at afholde vores første Thanksgiving. Jeg stod for madlavningen og menuen stod på: Kalkun, kartoffelmos, stuffing, cornbread, bønnesalat, cranberry-sauce, salat og gravy. Så der var en del at tage fat på. Først indkøb af kalkun, det blev til en 10 pound dybfrossen fugl der skulle indkøbes flere dage i forvejen og så tøs op i køleskabet. Den er godt nok klam sådan en krabat når den er rå, det var lidt af et projekt at hive diverse tråde og indmad og ting og sager ud af fuglen og derefter stoppe en masse i den igen og binde den sammen men det lykkedes da og her er udviklingen som dagen skred frem.





Til arrangementet havde vi inviteret udelukkende danskere, hvilket jo tog presset lidt af mig, for så er der da ingen der kan sige: "Du gør det helt forkert" eller "min mor gør det altså altid sådan her". Og hvis jeg selv skal sige det blev det også et ganske fint arrangement, med dejlig mad. Og vi spiste efterfølgende kalkun i tre dages tid. Kalkun sandwich, kalkun biksemad og bare kalkun med kartoffelmos, det er godt der er en lille kalkunpause nu.
Resten af weekenden blev afholdt i en form for julehygge agtig stemning. Andet højdepunkt var da jeg var en tur i Castro Theater med Kiki og to andre danske piger og se Sound of Music Sing-a-long. Det er et arrangement hvor man ved indgangen for udleveret et par rekvisitter som for eksempel et lille stykke stof og en edelweiss, man så skal sidde og vifte med på passende tidspunkter. Vi blev instrueret i at sige buuuuh hver gang vi så en nazist, og der er en del i den film og sige nåååårrrhhh hver gang lille Gretl var på skærmen. Det var en fest hvor der også blev givet en præmie for bedste udklædning, min favorit var nok en voksen mand i nonnekostume.


Således i julestemning er der blevet taget fat på december med højt humør og jeg har allerede bagt både æbleskiver og jødekager:

Men det er nu svært at være i rigtig julestemning her i solskinnet, så jeg glæder mig til at komme hjem til Danmark om et par dage!
Vi ses