Dagen før have jeg været byen rundt for at lede efter et ærligt stykke flæsk, men det er ikke sådan at kølediskene flyder over med flæsk herovre, selv på valgdagen. Næste problem var jo så, hvad kalder man flæsk på engelsk: Flesh, bacon... Ja det dur jo ikke. "Can I please have a piece of flesh to celebrate democracy". Ved hjælp af google fandt jeg dog ud af det drejer sig om et stykke bacon der ikke er røget og ikke er skåret i strimler og at man med fordel kan kalde dette stykke kød pork belly. Så ved I det, hvis I nogensinde skulle stå i samme kattepine. Kartofler, persille og fløde er der heldigvis ikke nogen mangel på i amerikanske supermarkeder, så det tegnede lyst.
Her ser I middagen med Margrethe i baggrunden, kvinden der jo senere skulle vise sig at blive valgets helt store vinder:
Da gæsterne ankom var den første exit pole allerede afsløret og det tegnede jo lyst for de røde og lilla så stemningen var god da vi satte os til bordet og stak gaflen i det første stykke flæsk. Mmmm det smager jo bare dejligt sådan noget flæsk.
Ja, man kan godt blive en anelse fjollet når man spiser flæsk som det tydeligt ses på billederne. Julie havde meget passende taget en rød-hvid tærte med som vi så fik til dessert, ikke mindst fordi det jo endte med en sejr til de røde.
Et stort tillykke skal der lyde fra staterne til Helle T., held og lykke med det. Og tillykke til Danmark for at have valgt den første kvindelige statsminister.
Posts
